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I nostri prodotti per gelati e semifreddi

Pan di spagna e bagne

 

Pan di Spagna di vario spessore per la preparazione di torte gelato e semifreddi.
Bagne alcoliche e analcoliche ideali per la gelateria e dolci al cucchiaio.

Meringhe

Dischi di meringa in varie misure.
Meringhe intere.
Rottami di meringa.

Rocce di meringa.

Cacao, vanillina e caffè solubile

Cacao 22/24%, ideale per la gelateria.
Caffè solubile liofilizzato.
Vanillina, aroma per prodotti alimentari.

Granelle e decorazioni per gelato e yogurt

Tante decorazioni per gelato e yogurt.

Granella di nocciola, pistacchio, amaretto e meringa.
Fantasie di zucchero.
Riccioli di cioccolato bianco e nero.
Gocce di meringa e di amaretto.

NOVITA'! Alfabeto, coriandoli e cerchi di zucchero - Ciambelline al cioccolato.

Biscotti e brioches per gelato

Soffici brioches e croccanti biscotti per avvolgere il gelato con gusto e fantasia.

Biscotti per gelato di varie misure e impasti.
Brioches per gelato, sempre fresche e imbustate singolarmente.

Marron glacées e bigné

Marroncini interi e rottami, per decorare gelato e torte.
Gusci di bignè vuoti.